是的，这世界上有多少人向往着鲜花掌声，有多少人迷失于灯红酒绿，又有多少人狂热于功名利禄。但有这样一个人，他没有光鲜的外表，没有不朽的功勋，但他有着毕淑敏口中的健康、庄严、努力、真诚。

 他的名字叫徐刚，山东临沂人。一个不起眼的人，在一个不起眼的角落，经营着像他一样朴实无华的煎饼店。

  徐师傅来重庆之前，在山东开了一家小店卖肉夹馍，而且开了十几年，是当地的老字号了，味道一直被大家所喜欢。

     徐师傅告诉我们他在做小吃这行多年以来的生意理念，他对自己只有一个要求，就是做生意要对得起自己的良心。无论是在挑选和采购食材上，还是卫生方面都力求做到最好，而且价格优惠，不赚黑心钱，让大家都喜欢吃，放心吃。

     2019年一个偶然的机会，徐师傅通过朋友介绍来到了重庆，虽然重庆与自己的家乡相距很远，但徐师傅很喜欢重庆，重庆对小吃行业十分包容，于是徐师傅选择重新回到了餐饮行业，来到重庆他一点也不后悔。

     最初徐师傅在重庆大学B区的食堂工作，做着自己十分拿手的肉夹馍。2022年2月，徐师傅来到了虎溪校区，在一食堂和两个山东的老乡一起经营了一家店铺。

     除了特别拿手的肉夹馍，他的窗口还新增了山东著名的特色小吃甏肉干饭和杂粮煎饼。杂粮煎饼是山东人从小吃到大的，味道绝对正宗，在山东做餐饮的时候徐师傅也卖过杂粮煎饼，不过甏肉干饭是他第一次尝试，好在同学们的反应都很好。徐师傅说他还在不断探索，愿意听取并接受大家的意见，做同学们喜欢的小吃。